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Brotzeit, ein Genuss! Knusprig, Frisch , Lecker...

Unsere Backwaren werden für Sie täglich frisch gebacken und liebevoll mit Markenbutter oder cholesterinarmer Pflanzenmagarine bestrichen und dekoriert mit Salat, Petersilie, Gurke und Gemüsen/Früchten/Kräutern der Saison.


Berliner Schrippe
Der Klassiker unter den Brötchen. Goldbraun gebacken und luftig leicht

Schusterjunge
Ein Schusterjunge ist eine Brötchen-Variante. Es ist ein eckiges Brötchen aus einem Weizen-Roggen-Mischteig, das vor dem Backen an der Oberfläche zweimal quer eingeritzt wird. Oft gibt man auch Malz in den Teig, dann bekommt der Schusterjunge eine schöne dunkle Färbung.

Schnittchen
Feine Scheiben von hellem und dunklem Baguette und Schwarzbrot

Bagel
Internationaler Brötchenklassiker mit Loch. Mit Sesam, Mohn, Rosine- Zimt, Mehrkorn, Zwiebel oder Natur.

Fitnessbrot und Pumpernickel
Pumpernickel ist grobes Brot aus Roggenschrot
Unser Fitnessbrot ist ein Hafer-Vollkornbrot. Roggen, Hafer, Weizenkeime und Sonnenblumenkerne geben diesem Vollkornbrot seinen besonderen Geschmack und einen hohen ernährungsphysiologischen Wert.

Cupcakes
Ein Cupcake ist eine kleine Torte die mit einem Guss oder einer Cremehaube (Frosting) bedeckt ist. Cupcakes haben Ähnlichkeit mit Muffins, unterscheiden sich im Geschmack jedoch aufgrund ihres weicheren Teiges und ihrer intensiveren Süße deutlich. Unsere Cupcakes sind hausgebacken und das Angebot richtet sich nach den saisonalen Produkten. Die verwendeten Gelees, Konfitüren und auch Frostings sind ebenfalls hausgemacht und bestehen aus regionalen Produkten.
Geliefert werden unsere Cupcakes in der 6-er Box, in der 12-er Box oder können gern auch einzeln oder in anderen Mengen bestellt werden